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      秋天多喝湯三種鮮湯做法簡單又養(yǎng)胃

      秋天多喝湯三種鮮湯做法簡單又養(yǎng)胃

      • 羅宋湯

      材:

      牛肉、洋蔥、土豆、番茄、胡蘿卜、娃娃菜、黃油、番茄醬2勺、鹽少許,胡椒粉

      做法

      1. 番茄去皮切小塊,娃娃菜切小,牛肉、洋蔥、土豆胡蘿卜切丁

      2. 黃油加熱融化,炒香洋蔥倒入牛肉翻炒至變色,放入番茄,加入2勺番茄醬炒出湯汁,加入開水沒過食材,小火燉半個小時

      3. 放入土豆、胡蘿卜、娃娃菜再燉115分鐘,加入少許鹽和胡椒粉調味即可

      • 娃娃菜番茄酸湯

      食材:

      番茄1個,豆腐,娃娃菜1顆

      做法:

      1. 娃娃萊洗凈切小塊,番茄劃十字花刀,用開水泡一下輕松去皮,番茄去皮切小塊

      2. 鍋中倒入少許油,油熱放入番茄炒出湯汁,加入清水煮開

      33. 放入娃娃菜與豆腐煮熟,加1勺生抽十1勺醋十適量鹽調味,出鍋前撇點蔥花就好啦,簡單又好喝

      食材

      絲瓜、嫩豆腐、瘦肉、構杞、姜蒜、鹽、淀粉、料酒、胡椒粉、雞粉

      做法:

      1、絲瓜去皮后切成小塊,嫩豆腐也切成塊,姜蒜切末

      2、瘦肉切成片,放入適量的料酒、鹽和淀粉抓勻腌制一會

      3、鍋中燒油,油熱放入姜蒜末炒香再放入絲瓜炒至發(fā)軟

      4、加入適量的清水,大火燒開,放入嫩豆腐燜煮一會

      5、接著放入腌制好的瘦肉片,調入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻

      6煮熟快要出鍋之前,放入枸杞,撒些雞粉,攪拌均勾出鍋就可以了

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