皮膚易過(guò)敏發(fā)炎，哪些東西必須“忌口”？便秘了到底吃什么能通便？腰椎間盤突出了怎么辦……日常生活中，總有些關(guān)于健康和養(yǎng)生的“小疑惑”，各種說(shuō)法和偏方滿天飛，究竟該信哪個(gè)？別急，我們開通了“浦東醫(yī)生話養(yǎng)生”欄目，邀請(qǐng)浦東新區(qū)各大醫(yī)院的專家和醫(yī)生為你帶來(lái)專業(yè)的養(yǎng)生和健康知識(shí)，一起來(lái)看看吧！

今天，進(jìn)入處暑節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻贰疤帲挂?，暑氣至此而止矣?！薄疤帯焙卸悴?、終止的意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了，氣溫進(jìn)入顯著變化階段、逐日下降。

時(shí)令養(yǎng)生也有兒童版哦！記者邀請(qǐng)了上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心中醫(yī)科主任孫克興醫(yī)生，和大家一起聊聊兒童“處暑時(shí)令養(yǎng)生”的話題。

我國(guó)南方地區(qū)有“立秋處暑正當(dāng)暑”之說(shuō)，是指此節(jié)氣仍處在暑熱當(dāng)中，晝夜溫差增大。

正是因?yàn)槭顭岷蜎鲲L(fēng)交錯(cuò)，氣候漸趨干燥，因此飲食重在滋陰潤(rùn)燥，有益于生津的食物有梨、蘋果、葡萄、香蕉等，也可用百合、蓮子、銀耳煮湯喝。不宜食辛辣刺激食物，以免加重肺燥。辛辣食物不僅指辣椒、胡椒、大蔥等，還包括牛羊肉、帶魚等溫性物質(zhì)食物，以及荔枝、菠蘿、桂圓等熱性水果。

對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，此節(jié)氣氣溫逐漸下降，但仍有暑濕殘存。兒童脾胃功能較弱，飲食需講究平補(bǔ)脾胃，防止食積。秋季以及即將到來(lái)的冬季為適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，家長(zhǎng)可抓住時(shí)機(jī)，提高兒童機(jī)體的免疫力。

處暑食譜

配菜：內(nèi)脂豆腐1盒，青椒4個(gè)，香菜10克，香油、鹽、味精適量。

做法：

1.將豆腐取出切小塊裝盤。

2.青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末；

3.將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻即可。

功效：益氣寬中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒，尤其適合食欲不振者。

配菜：老鴨一只、薏米50克、冬瓜一斤。

做法：

1.薏米泡發(fā)半小時(shí)，蔥切段、姜切片、冬瓜切大塊；

2.老鴨清洗干凈，剁成大塊，沸水焯后，洗去血水，盛出;

3.鍋入油，五成熱時(shí)放入蔥段和姜片炒香，再倒入鴨塊炒變色后放入開水，薏米燉1小時(shí);

4.在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。

功效：滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛

處暑推拿手法

定位：在小指尺側(cè)緣，從指根到指尖呈一直線。

操作要領(lǐng)：一手拇指和其余四指相對(duì)，握住小兒四指，用另一手拇指由指根向指尖方向推。

頻次：每日150~500次。

定位：拇指橈側(cè)緣自指尖至指根。

操作要領(lǐng)：將拇指伸直，從指根到指間來(lái)回推。

頻次：每日150次~200次。

定位：大椎（第七頸椎棘突）至長(zhǎng)強(qiáng)穴（尾骨尖端與肛門之間的中點(diǎn)）呈一直線。

操作要領(lǐng)：用拇指、食指、中指三指自下而上拈捏。

頻次：每日20~30次。

定位：掌心至中指根橫紋的2/3為半徑畫一個(gè)圓圈。

操作要領(lǐng)：拇指沿小魚際向掌根方向旋推（至中指掌指關(guān)節(jié)處跳過(guò)）。

頻次：4 8拍/次，每日1-2次。

責(zé)任編輯 徐玲

文字 李理

來(lái)源 浦東發(fā)布