大火
紅燒肉
用料 主料:五花肉500克 輔料:食用油 5毫升?? 冰糖 適量?? 蔥 2段?? 姜 2片?? 八角 適量?? 花椒 適量?? 生抽 5克?? 老抽 5克?? 料酒 …
墨魚干燒五花肉
“粗茶淡飯最養(yǎng)人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!” 食材明細(xì) 主料:墨魚干 1個(gè)???? 五花肉 300g 輔料:紅辣椒 3個(gè)???? 大蒜 5顆 調(diào)料…
香蔥燒魚上海菜
在上海吃過一次蔥燒魚特別好吃,先把魚炸的干干的,再燒的軟軟的,當(dāng)然,一定要放煎的焦香的小蔥一起燒,味道很特別,魚一點(diǎn)也不腥,淡淡的咸甜,而且細(xì)細(xì)體會(huì)能感覺出蔥香的存在,多做一些…
白灼花螺要煮多久才熟(白灼花螺烹飪?cè)敿?xì)步驟)
一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。 花螺的味道極之鮮美,螺肉酥脆爽口,貴有貴的道理…
百葉結(jié)紅燒肉,家家都愛吃,噴香軟爛的超級(jí)下飯菜
? 百葉結(jié)紅燒肉 熱鍋涼油,放冰糖進(jìn)去翻炒 翻炒至冰糖完全融化成棕色 放入五花肉進(jìn)去煸炒 煸炒出油脂且表面微微發(fā)焦 放入姜片、香葉、八角煸炒 再倒入適量的料酒進(jìn)去翻炒 加入少許生抽…
蜜汁紅燒肉做法
蜜汁紅燒肉詳細(xì)做法 主原料:五花肉1200克。 配料:蜂蜜120克、大蔥段100克、南乳汁80克、生姜片50克、海鮮醬50克、料酒50克、生抽30克、精鹽3克、老抽2克。 香料:八…
立秋將至,“貼秋膘”正合適,教你6道家常肉菜,葷素搭配不油膩
立秋將至,天氣逐漸變得涼爽,是時(shí)候開始貼秋膘了,秋膘是什么?應(yīng)該怎么貼?它的真正含義到底是什么?這還要從夏季開始說起,三伏天悶熱、潮熱、濕熱、燥熱,導(dǎo)致了人們食欲不振,沒有胃口,部…
酸辣白菜條的做法_酸辣白菜條怎么做好吃
白菜是一種物美價(jià)廉的蔬菜,白菜會(huì)經(jīng)常用來下火鍋,但是很多朋友吃白菜的時(shí)候都喜歡吃菜葉而不喜歡吃菜幫,其實(shí)不妨把白菜幫拿出來自己炒成一道菜肴,脆脆的口感會(huì)非常的惹人喜愛。 這…
芋頭怎么做好吃又簡單【梅干菜芋頭的做法】
芋頭其實(shí)是一種特別營養(yǎng)的食材,它的做法也是比較多的,可以煮來直接吃,也可以搭配一些其他的食材做成各種各樣的美食。因?yàn)橛箢^本身是沒有什么味道的,所以與其他食材搭配起來做成美食更好吃?!?/p>
蒸饅頭要多長時(shí)間才熟【蒸饅頭的正確方法】
饅頭,又被稱為“饃”“饃饃”“蒸饃”,它是中國傳統(tǒng)面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜愛。而在生活中,很多人都特別喜歡做饅頭,因?yàn)閺娜嗝娴桨l(fā)面,最后看著一個(gè)個(gè)的面團(tuán)變成又白又胖…