我們吃的方便面里會放有老撾酸菜，但您是否知道這些酸菜是從哪里來的？今年315暴露于舊灘腌制的酸味包是在土坑中腌制的，而是赤腳踩著它。
它為許多知名企業(yè)代處理酸菜產(chǎn)品，還為一些方便面公司代理了舊灘酸菜包，聲稱老壇工藝足時發(fā)酵。但是，從實地考察中可以看到，公司標準化的腌制池里腌制的酸菜用于加工出口產(chǎn)品。
與此同時，統(tǒng)一首次采訪了湖南錦瑞公司負責人并立即對相關(guān)酸菜包裝產(chǎn)品進行了密封，并在市場監(jiān)管局參與下進行質(zhì)量檢測。
在插旗蔬菜行業(yè)的清潔車間里，一袋酸菜被隨意堆放在地上。經(jīng)過機器清洗，切碎，拌料，包裝和滅菌后，變成了老壇酸菜包。
有些工人穿著拖鞋，有的赤腳踩在酸菜上，有的甚至抽煙時直接扔到了酸菜上。當這些酸菜被插旗蔬菜葉子收購后，插旗蔬菜行業(yè)沒有檢測衛(wèi)生指標。
吸完的香氣直接扔到酸菜上，有的甚至用抽煙做生意，然后將濃煙倒入酸菜中。其中，壇壇俏食品有限公司負責人表示酸菜的防腐劑含量超標，夏季一般會超過2-10倍。
海霞醬菜廠也是餐飲業(yè)的后廚房加工酸菜，車間里滿是污漬。準備加工的酸菜直接堆放在地上。
錦瑞食品有限公司是華容縣的大型酸菜加工公司，還為一些食品公司處理了舊潭酸蔬菜。
錦瑞食品有限公司生產(chǎn)負責人：它絕對不能清洗干凈，可以自己購買的“新鮮蔬菜腌制”。
老撾酸菜包里的酸菜是從外面購買的“土坑酸菜”。
根據(jù)插旗菜業(yè)官方網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，公司和統(tǒng)一，肯德基，麥當勞等眾多知名公司已經(jīng)建立了產(chǎn)品加工和直接原料供應(yīng)的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
與此同時，康師傅電商旗艦店也刪除了老壇酸菜牛肉面相關(guān)產(chǎn)品的架子。
暴露后不久，統(tǒng)一發(fā)表聲明說，湖南插旗公司不再是公司酸菜包原料的供應(yīng)商。
一些插旗蔬菜工人們穿著拖鞋，有些赤腳踩在酸菜上，甚至聲稱量酸菜的磅秤也直接放在酸菜上，老壇酸菜包里的酸菜是從外面購買的“土坑酸菜”，而舊潭酸菜袋被稱為“古鎮(zhèn)工藝足時發(fā)酵”。
生產(chǎn)負責人承認，從農(nóng)民那里收集的土坑酸菜將經(jīng)過清潔，壇子發(fā)酵和切碎等多種過程。
