天氣又熱又潮，再加上工作壓力，不少人可能會出現(xiàn)情緒低落的情況。營養(yǎng)師劉艷君提示，情緒不佳可以試著吃幾類食物，里面含有的物質(zhì)有助于緩解壓力，調(diào)節(jié)心情。
多吃富含鉀元素的食品。人體缺鉀會軟弱無力，影響精力集中，鉀元素這種電解質(zhì)可直接連通大腦神經(jīng)，可使大腦神經(jīng)介質(zhì)正常有序地工作，確保大腦輕松。富含鉀元素的食物有魚、肉、奶制品、堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘等。
多吃富含氨基酸的食品。氨基酸、色氨酸進入大腦后可提高神經(jīng)介質(zhì)血清的水平，而神經(jīng)介質(zhì)血清則被公認為具有鎮(zhèn)靜劑的功效。全麥面包、蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸，同時蛋奶、羊肉及雞肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸，所以多食用一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物也有助于補充氨基酸。
多吃富含維生素B和鈣的食品。焦慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩(wěn)定等均與人體缺乏維生素B密不可分，其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類最佳，多吃魚對調(diào)節(jié)情緒大有益處，土豆和牛肉的含量也較高。此外，大豆、菠菜、花生、芝麻、海帶、蝦、奶類等含鈣量很高，也可以適當(dāng)食用一些。
（今晚報 記者 李巖）
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