“秋不進(jìn)補(bǔ)，底氣不足”，建議吃“2肉3果4菜”，去秋燥好過(guò)秋

秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，因?yàn)榍锾焯鞖廪D(zhuǎn)涼，比夏天涼爽了很多，這個(gè)時(shí)候吃很多東西，就不會(huì)那么容易上火了。也比不上冬天那么冷，現(xiàn)在進(jìn)補(bǔ)的話，補(bǔ)好身體，到了冬天也不至于“難過(guò)”。

“秋不進(jìn)補(bǔ)，底氣不足”，中醫(yī)認(rèn)為在秋天，很適合進(jìn)行平補(bǔ)，也就是吃一些溫?zé)岬臇|西，尤其是滋陰潤(rùn)肺的、去秋燥的。

那么接下來(lái)，我建議大家吃“2肉3果4菜”，每一種都是極好的滋補(bǔ)品，又不會(huì)很貴，去秋燥好過(guò)秋。

吃2肉——鴨肉

滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣生津，秋天最該吃的一種肉，就是鴨肉。秋天的鴨子也正肥美，它的去秋燥效果杠杠的。

鴨肉平時(shí)不常見(jiàn)，但是秋天如果碰到了，就得吃。具體的做法，我這里就不細(xì)說(shuō)了，之前真的推薦過(guò)十幾次了，我覺(jué)得最好吃的做法，就是啤酒鴨，沒(méi)有一點(diǎn)腥味，肉質(zhì)還很嫩，很香，嘎嘎下飯。

吃2肉——魚(yú)肉

不是牛肉不是羊肉，更不是豬肉，秋天最該吃的肉其中之一，就是魚(yú)肉。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)、維生素、鈣等含量都相當(dāng)高，溫補(bǔ)效果極強(qiáng)。

魚(yú)肉，又非常嫩，吃起來(lái)香噴噴的，不管哪種魚(yú)，不管怎么做，都好吃的很，建議大家嘗試。燉魚(yú)湯、紅燒、糖醋、燜魚(yú)等等，都值得一試。

吃3果——梨

秋天吃梨，想必我不說(shuō)大家也知道，小時(shí)候一到秋天特別干燥，容易上火的時(shí)候，媽媽就很喜歡給我蒸梨吃，也不管我喜不喜歡哈哈。

梨子滋陰潤(rùn)燥、益氣生津效果佳，水分特別足，甜度也很高，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、享受美味，一舉兩得。直接吃就已經(jīng)足夠好吃啦，我喜歡直接吃，當(dāng)然大家也可以拿來(lái)煲湯，甜滋滋的。

吃3果——葡萄

葡萄水分也很大，但是因?yàn)樘欠痔吡?，因此不建議有相關(guān)疾病的人食用。為啥吃葡萄呢，可能很多人認(rèn)為，葡萄是一種再普通不過(guò)的東西了，其實(shí)秋天吃葡萄，就是在吃應(yīng)季水果，秋天天氣干燥，常吃可以消除內(nèi)熱，潤(rùn)肺效果也是杠杠的。

吃3果——鮮棗

現(xiàn)在已經(jīng)上市了，不過(guò)價(jià)格比較貴，昨天去超市問(wèn)了一下，一斤20多塊錢哈哈，沒(méi)舍得買，看看等過(guò)幾天，應(yīng)該能降價(jià)。

鮮棗中膳食纖維、維生素含量都很高，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，脆脆的微甜，誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡，但是切記一次不要吃太多。

吃4菜——山藥

山藥既美味，又有營(yíng)養(yǎng)，其中膳食纖維、維生素，以及各種礦物質(zhì)，都很豐富的。

秋天吃它，好處可太多了，滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃，不管是大人還是孩子，我通通推薦。

吃4菜——蓮藕

蓮藕正值大量上市的季節(jié)，新鮮的蓮藕，在菜市場(chǎng)上已經(jīng)扎堆了，看著真新鮮，一般都是剛剛捕撈上來(lái)沒(méi)多久的，吃起來(lái)脆嫩無(wú)比，鮮美至極。

“秋藕最養(yǎng)人”，秋天吃蓮藕，去秋燥，多吃蓮藕讓你好過(guò)秋。

吃4菜——花菜

西蘭花和花菜，都要吃起來(lái)，花菜中含有的鈣元素相當(dāng)高，甚至可以和牛奶相媲美。昨天去買花菜，想要一半差點(diǎn)被老板趕走，哈哈太要命了，山東人買菜就是這么“豪爽”，一買就是一大顆?；ú?，可以說(shuō)是一種當(dāng)季的保健蔬菜，健康又美味。

吃4菜——蘑菇

其實(shí)說(shuō)實(shí)話，各種蘑菇我覺(jué)得都一個(gè)味道，就是很濃郁的菌菇味。秋天吃蘑菇，也是極有好處的，對(duì)脾胃好，補(bǔ)脾益氣效果佳。蘑菇的吃法，我也不用多說(shuō)了，炒著吃、煲湯都行，炸著吃更美味。