主料：老豆腐 190克
輔料：蒜蓉辣椒醬 1勺???? 香蔥 適量???? 鹽 適量???? 味精 適量???? 植物油 1勺
1.食材：老豆腐、蒜蓉辣椒醬、香蔥。
2.將老豆腐放在案板上切成小塊。
3.放入盤中，加適量的鹽。
4.加適量的味精。
5.加1勺植物油。
6.加1勺蒜蓉辣椒醬。
7.擱入香蔥。
8.然后，放入炒鍋中。
9.蓋上蓋、開鍋蒸6分鐘關(guān)火。
10.開蓋取出。
豆腐，飲食界“中國創(chuàng)造”的最佳代表，由同樣起源中國本土的大豆幻化而成，可謂是自古至今大豆料理的至高演繹。一塊平平無奇的豆腐，不僅能變換出各式形態(tài)，還能與不同食材搭配出絕妙美味，可謂…
天冷了，是時(shí)候做辣椒醬了，一想起辣椒醬口水直流，相信很多愛吃辣的小伙伴也都和我一樣好這口。 雖然辣椒醬做法比較簡單，而且對(duì)于很多人來說也都會(huì)做，但是想要做得好吃，那真的不容易，就像…
大約是3-4年以前，同好友建國一起吃過一次燒烤，建國愛吃烤生蠔，所以，我也嘗過，說實(shí)話，我對(duì)生蠔這種食材不太了解，但我在家給我媳婦做過爆炒花甲和蔥油蟶子，花甲非常簡單，只需要多浸泡…
立秋過后，天氣逐漸變涼了，在飲食方面大家要做出改變了，不能再像夏天那樣瘋狂吃生冷的食物。漲知識(shí)！入秋后，吃瓜吃豆不如吃它，被稱為“蔬菜之王”，好吃又營養(yǎng)，到底是哪種蔬菜？一起去看看…
主料，五花肉20斤。 調(diào)料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽適量，糖色兩手勺，紅油30…
導(dǎo)語：入秋后，遇見這菜別手軟，清香脆嫩營養(yǎng)高，隨手一炒，潤燥不上火！ 處暑后，秋風(fēng)送爽的秋天終于來了！雖然這個(gè)時(shí)候的氣溫不會(huì)立馬降下來，但是每天的早晚，已經(jīng)可以感受到一絲絲的涼爽了…
廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費(fèi)，網(wǎng)友：提前過節(jié)真豐盛 許久沒有曬三餐了，因?yàn)檠鄢蛑⒆玉R上要上初中住宿，這幾天剛參加學(xué)校實(shí)踐教育回來，雖然時(shí)間不長只有三天，卻也鍛煉了孩子的…
導(dǎo)語：初秋遇見這菜，我從不手軟，一次買20斤囤起來，隨吃隨取，真方便！ 夏末秋初，北方的天氣雖然涼爽了很多，但白天氣溫仍舊很高，各種植物長勢(shì)還很茂盛，大量蔬菜上市。每到這個(gè)季節(jié)，在…
現(xiàn)在人們的生活條件越來越好，很多人都是想吃什么就買什么，這種做法表面上看似沒有什么問題，畢竟有錢了就要享受，這是人之常情。但是人體的新陳代謝能力有限，不健康的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致高血脂、…
很多人都喜歡吃面條，一碗拌面，便宜又管飽，特別是在你不知道該怎么吃的情況下，給自己做一碗香噴噴的拌面，簡直太幸福啦！ 蔥油拌面 食材：掛面，蔥，蒜，小米椒，香菜 調(diào)料：生抽，蠔油，…
聯(lián)系郵箱：admin#wlmqw.com
工作時(shí)間：周一至周五，10:30-18:30，節(jié)假日休息