大象新聞?dòng)浾?吳斌/編譯
飽受通貨膨脹之苦的美國(guó)消費(fèi)者不再購(gòu)買昂貴的牛排，轉(zhuǎn)而在雜貨店購(gòu)買更便宜的雞肉。
美國(guó)肉類加工巨頭泰森公司（Tyson）周一表示，消費(fèi)者“對(duì)雞肉的需求非常強(qiáng)勁”，而對(duì)昂貴牛肉的需求已經(jīng)降低。
該公司表示，最近一個(gè)季度雞肉的平均銷售價(jià)格有所上升，而牛肉和豬肉的平均價(jià)格有所下降。2021年肉價(jià)曾經(jīng)飆升，但最近幾個(gè)月，一些肉類的價(jià)格有所下降。消費(fèi)者對(duì)肉類的需求依然強(qiáng)勁，但由于通貨膨脹，消費(fèi)者在購(gòu)買肉類時(shí)不斷變換著選擇。該公司計(jì)劃為消費(fèi)者推出新的低價(jià)選擇，并為追求實(shí)惠的消費(fèi)者提供更大包裝尺寸的產(chǎn)品。
泰森并不是唯一一家注意到消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣發(fā)生了變化的公司。美國(guó)最著名的零售商之一克羅格公司(Kroger)在6月份表示，那些預(yù)算緊張的購(gòu)物者在超市里購(gòu)買的物品越來(lái)越少，他們更喜歡購(gòu)買本店的廉價(jià)商品，而不是品牌商品，并從購(gòu)買牛肉轉(zhuǎn)向購(gòu)買豬肉。
沃爾瑪（Walmart）5月份表示，一些消費(fèi)者正從購(gòu)買加侖牛奶轉(zhuǎn)向購(gòu)買半加侖牛奶，并從購(gòu)買品牌午餐和熟食肉類、培根和乳制品商品轉(zhuǎn)向購(gòu)買本店商品。
消費(fèi)者正在應(yīng)對(duì)40多年來(lái)最高的通貨膨脹，許多人在購(gòu)物時(shí)都要不斷權(quán)衡，選擇最優(yōu)方案。為沃爾瑪和其他零售商提供產(chǎn)品的樹屋食品公司(Treehouse Foods)周一也表示，受通脹影響，超市自有品牌商品對(duì)購(gòu)物者的吸引力正在變得越來(lái)越大。
