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長沙晚報掌上長沙8月4日訊（全媒體記者 錢娟 通訊員 劉友瓊）“這里山環(huán)水繞，遠離城市的喧囂，游客們愛來打卡，飽覽自然風光，暢享悠閑自在的田園生活?！鼻逶缤崎_窗，荷花撲面來，山莊、農(nóng)田、魚塘、草原相映成趣，對于六禾生態(tài)農(nóng)莊負責人魏鋅而言，詩與遠方觸手可及。眼下正值暑期，親子游、避暑游火熱升溫，魏鋅的民宿也是天天爆滿。

從海歸精英到返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人，從穿梭于高端寫字樓的金領(lǐng)到下地干活的“蝦二代”，魏鋅玩轉(zhuǎn)跨界，他投入近千萬元在長沙縣果園鎮(zhèn)新明村打造六禾生態(tài)農(nóng)莊，目前農(nóng)莊面積接近500畝，集合了餐飲、民宿、休閑等多種業(yè)態(tài)，年收入超過200萬元，還帶動周邊50多位村民就業(yè)。

“今年龍蝦很俏，現(xiàn)撈小龍蝦，肉質(zhì)飽滿，味道可口，游客們都愛吃?！睆柠u蝦到油爆蝦、口味蝦、蒜蓉蝦，在六禾生態(tài)農(nóng)莊，小龍蝦穩(wěn)居C位，是當家主廚最擅長的拿手菜。“養(yǎng)蝦先養(yǎng)草，一池好水，一塘好草，才能高產(chǎn)無憂。”魏鋅告訴記者，他的父親是一名有著12年養(yǎng)蝦經(jīng)驗的“里手”，早已摸透了小龍蝦的性格和脾氣。

2012年魏鋅選擇回國重新?lián)駱I(yè)。2017年，剛在國內(nèi)“站穩(wěn)腳跟”的他，辭去了外企的工作，子承父業(yè)，決定發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖?！拔覅挓┝艘怀刹蛔兊纳?，總覺得一成不變的工作太枯燥、束縛了我，于是想到回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！蔽轰\回憶，早在2016年，他就萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。經(jīng)過多方考察，2017年，他在金江水庫旁流轉(zhuǎn)了300多畝土地。2018年10月，做足了準備的他，創(chuàng)立了長沙縣六禾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，成為了一名“蝦二代”。

創(chuàng)業(yè)之初，一身“書生氣”的魏鋅并不適應農(nóng)村的生活，對小龍蝦養(yǎng)殖也是一頭霧水。在父親的耐心指導下，“蝦二代”魏鋅的養(yǎng)殖之路越走越寬，他多方取經(jīng)，借鑒國外的養(yǎng)殖模式，嘗試引進了無人機播種、投食、恒溫技術(shù)等，不僅節(jié)約了人力成本，同時還大大提高了生產(chǎn)效率。

如今，魏鋅的農(nóng)莊格外熱鬧，龍蝦活蹦亂跳，雞鴨成群逐隊，牛羊滿山坡，這個生態(tài)養(yǎng)殖基地吸引了越來越多城里游客的青睞，綠色生態(tài)的食材成了俏貨，“回頭客”都愛買。

2021年，魏鋅打起了民宿的主意?！疤飯@風+智能家居”的新式民宿，不僅住得舒適，還可以與動物親密互動、體驗蔬果采摘，一經(jīng)推出就深受歡迎。

創(chuàng)業(yè)伊始，“新農(nóng)人”魏鋅就打算做不一樣的“新農(nóng)業(yè)”，從小龍蝦養(yǎng)殖到種類豐富的生態(tài)養(yǎng)殖，再到新型民宿，魏鋅不斷地突破自我?！拔矣X得振興鄉(xiāng)村，首先是要解決當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題，不要讓他們背井離鄉(xiāng)，成為‘空心村’?！蔽轰\介紹，農(nóng)莊從當?shù)仄刚埩?0名村民，從事稻田養(yǎng)護及小龍蝦養(yǎng)殖等工作，正帶動越來越多村民家門口圓了就業(yè)夢。

目前，魏鋅已經(jīng)在農(nóng)莊內(nèi)建設(shè)了游樂設(shè)施，將進一步擴大農(nóng)莊的規(guī)模。今年9月，青少年農(nóng)業(yè)研學實踐教育基地將正式開放，中小學生可以來農(nóng)莊開展農(nóng)事研學，享受勞動趣味，收獲勞動果實。魏鋅的初步設(shè)想，是打造“1小時經(jīng)濟體”，吸引游客從長沙城區(qū)到長沙縣休閑旅游，1小時便能吃好、玩好、學好。

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