老年人脾胃功能下降，而且活動量少、老年慢病也不少，冬天進補應該因人而異，適宜慢補、循序漸進的補。
我的原則是：營養(yǎng)、暖身、利于消化吸收。個人推薦一下：
1、強身健脾，溫補為主，合理補充蛋白質(zhì)和維生素。應以燉菜、煲湯為主。吃點瘦肉湯、瘦肉粥，以豬肉溫補為好；燉湯多放點蔬菜，例如油菜、豆腐等，冬天多吃菜會感覺身體很舒適?？梢园咽葚i肉剁成肉末，再放點大米，胡蘿卜丁煮粥。也可以燉魚湯、排骨湯喝，宜清淡。
2、老年人冬天一定 要注意補鈣。老年人體內(nèi)鈣流失加快，冬天摔倒很容易受傷骨折。要經(jīng)常吃點蝦皮、紫菜、油菜、海帶、黑芝麻及芝麻醬、核桃、牛奶、雞蛋等，做到合理膳食、營養(yǎng)全面。推選蝦皮、黑芝麻、油菜。
3、適當吃一點保健食品。在醫(yī)生的指導下，根據(jù)個人體質(zhì)適當選擇正規(guī)帶“藍帽子”的保健食品。例如破壁靈芝孢子粉可改善神經(jīng)衰弱、海參及海參膠囊可輔助提升免疫力等。選一種就好，比較適合老年人。
冬季，老年人要根據(jù)自身體質(zhì)及自身經(jīng)濟條件來進補，不宜吃大熱大燥之食，應選易消化好吸收、潤燥滋陰的食材，清淡溫補。每天不宜吃得過飽過多，消化吸收功能低下的可少食多餐，適當運動。
平時還要注意以“養(yǎng)”為主。潤肺養(yǎng)胃，蜂蜜是個不錯的選擇。正常老年人每天早餐后一小時喝一杯蜂蜜水，對身體大有好處；適當吃點釀造陳醋或白醋，開胃又健脾；根據(jù)自身體質(zhì)喝點茶，可促進新陳代謝，讓“補”之作用發(fā)揮得更好。
一家之言，供參考。
圖片來源網(wǎng)絡。
近日，中央氣象臺發(fā)布寒潮黃色預警，上周末至本周初大范圍出現(xiàn)今年下半年來最冷一天，連海南都會受到影響，北方的降溫主要集中在上周末兩天，不少地方累計降幅能達15 左右，一夜之間遭遇“速凍”。
同時疫情加重，國內(nèi)一天新增數(shù)十，國外更是達到數(shù)萬，立冬時節(jié)，也到了流感高發(fā)季節(jié)。
綜合全球疫情，這個冬天，我們面臨的挑戰(zhàn)格外嚴峻。
第一，今年是“雙拉尼娜年”，天越冷，新冠病毒傳得越厲害。
第二，氣候異常，會影響蔬菜糧食的產(chǎn)量。
第三，今年全球能源荒，我們也沒幸免，這可能影響很多行業(yè)。
第四，冬奧會很快要來，到時候會有上萬外國人來北京，是個大挑戰(zhàn)。
以上種種，如果單獨來看，我們都完全能應對。
但怕就怕壞消息都加在一起，引起質(zhì)變。
所以，穩(wěn)妥起見，近日商務部就提醒大家儲存點生活物資，以防萬一。
囤上點，萬一疫情忽然嚴重，萬一物資供應緊張，咱有備無患。
嗯，大概就是這樣。
不是眼下有啥大事要發(fā)生，應該只是為安度冬天做點準備。
對了，一定記得囑咐老爸老媽。
所以防疫情、防流感，增強免疫力又成了一年一度大家關注的話題。
那么如何有效的預防流感不「中招」呢？吃洋蔥？吃大蒜？
別猜了，正確的預防姿勢在這里：
1.接種疫苗
2.合理膳食
3.保持良好個人衛(wèi)生習慣
說到接種疫苗和衛(wèi)生習慣，可能是大家相對比較熟悉的，但說到營養(yǎng)的攝入，這可能是很多爸媽，乃至子女都忽略的問題。
營養(yǎng)攝入這回事 為什么對老年人特別重要？
就日常飲食來說，許多父母鐘愛的飲食習慣，其實并不「營養(yǎng)」：比如，鐘愛包子、米飯、面條等主食，每頓都要吃足夠的碳水化合物，卻忽略了蛋白質(zhì)和蔬果。以為吃得飽就是吃得好，實則營養(yǎng)不全，長期可能增加慢性病風險，體力和免疫逐漸降低
由于年齡的增長，爸媽身體消化吸收功能不如從前，同時，有些還患有高血壓、糖尿病等基礎慢病。
老齡化對人體系統(tǒng)的影響
進入中老年之后，基礎代謝逐漸降低，活動量減少，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用也在逐步下降，食物吃的也越來越少，尤其是體弱和高齡的老年人，非常容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，在補充營養(yǎng)上需要注重高營養(yǎng)素密度.
注重營養(yǎng)類型的全面，必要時進行強化補充。
蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等關鍵營養(yǎng)素能夠給身體老齡化帶來的問題提供緩解方案：
不同營養(yǎng)素的功效
爸媽的日常營養(yǎng)，到底該咋吃？
關鍵要養(yǎng)成全面均衡，安全科學的飲食習慣
除了日常的飲食還有什么營養(yǎng)品合適呢？
關注父母的營養(yǎng)攝入，除了日常飲食中營養(yǎng)攝入的全面均衡，對于進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)的中老年人群可以考慮額外的營養(yǎng)補充。
張文宏專家和劉曉紅專家也強調(diào)營養(yǎng)補充和增強免疫對老年群體的重要性：
老年人內(nèi)在能力下降，需要外在環(huán)境支持，讓其功能發(fā)揮到最大。
營養(yǎng)補充很重要，能降低慢性疾病的負擔。
疫情期間，中華醫(yī)學會建議飲食不足，老人及慢性消耗性基礎疾病患者，增加商業(yè)化腸內(nèi)營養(yǎng)劑（特醫(yī)食品）的攝入，每天額外補充不少于 500 大卡。
1.什么是「特醫(yī)食品」？
特醫(yī)食品的全稱是特殊醫(yī)學用途配方食品（FSMP），在國外被稱為醫(yī)學營養(yǎng)品（medical nutrition）。早在上世紀 80 年代，特醫(yī)食品就在歐盟、美國、澳洲、日本等地區(qū)被廣泛使用。國家衛(wèi)計委于 2014 年將特醫(yī)食品納入食品管理體系。
特醫(yī)食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。
2.「特醫(yī)食品」有哪些特點？
特醫(yī)食品的質(zhì)檢標準嚴苛，配方科學，以醫(yī)學和營養(yǎng)學的研究結果為依據(jù)，其安全性及臨床應用均需要經(jīng)過科學證實。
3.「特醫(yī)食品」能帶來哪些好處？
免疫系統(tǒng)的搭建，需要各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。特醫(yī)食品中的全營養(yǎng)配方可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標人群（進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群）營養(yǎng)需求，為免疫力低下的中老年群體補充全面、專業(yè)、科學、均衡的營養(yǎng)。
父母的健康離不開子女的關愛和陪伴
離開父母身邊的我們?yōu)閷W習和工作奔波勞碌，留在家里的爸媽卻一天天變老，一不小心出點事故或者病情惡化，我們遠在異地也不能時時陪在他們身邊。
雖然他們嘴上對自己的身體「盲目自信」，深諳保養(yǎng)之道。但其實他們最需要的還是孩子們的陪伴和照顧。有時間一定要多陪陪父母，愿他們都有個健康的身體。
