所以唯一辦法就是別吃
盡量別吃存放太久的食物，冰箱的儲存的盡量吃完再補(bǔ)充。如果儲存太久的寧愿浪費(fèi)也不要拿自己生命去冒險，因?yàn)楸潆m然可以冷凍保鮮，但并不是萬能的，像細(xì)菌這類東西冰箱是防不住的，該滋生還得滋生。所以很多老人寧愿麻煩點(diǎn)，少量多次買還是有一定道理了。
因?yàn)槟壳皼]有解藥，但是專家已經(jīng)講了如何預(yù)防米酵菌酸食物中毒，其實(shí)我覺得最好的辦法其實(shí)就是不要吃過期的任何東西，任何東西只要過期，吃了都是對身體有害的，尤其還是沒有放進(jìn)冰箱的，都過了一年再吃，肯定是有更大的害處。這兩天食物中毒死亡一直在新聞上，這也提醒我們一定要提高警惕，在食物上花費(fèi)更多的心思。
如何預(yù)防米酵菌酸食物中毒，專家詳解米酵菌酸：暫無特效解毒藥
10月19日，黑龍江雞西酸湯子中毒事件唯一幸存者去世，共致9人死亡。此前，黑龍江衛(wèi)健委發(fā)布中毒原因?yàn)橛梢炯賳伟廴井a(chǎn)生米酵菌酸引起。專家詳解米酵菌酸毒性，目前沒有特效解毒藥，高溫蒸煮無法殺死毒性。
今天最后一個幸存者也去世了[哭][哭]所以說米酵酸菌食物中毒，目前還是沒有什么特別可行的辦法的，這個毒性特別強(qiáng)烈，而且能持續(xù)性跟血液發(fā)生反應(yīng)，除了透析減淡毒素，其他的是一點(diǎn)辦法都沒有。目前能用的藥物也沒有多少，大家一定不要吃長時間放置的發(fā)酵食物！?。?！病從口入，病從口入?。?/p>
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