俗話說“小雪鏟白菜”指的是小雪時(shí)節(jié)適合干什么呢？下面 小編帶來：螞蟻莊園11月22日答案介紹。
俗話說小雪鏟白菜指的是小雪時(shí)節(jié)適合
A、收獲儲(chǔ)藏白菜
B、腌制辣白菜
正確答案：收獲儲(chǔ)藏白菜。
解析：俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”，冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即應(yīng)停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏。
白菜要盡量擇晴天收獲，收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3天至4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。
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