很多人吃完飯，特別是晚餐后，就坐在沙發(fā)上看電視、看手機、聊天等。更有人“暈飯”，吃完飯后就躺在床上睡一覺。飯后做這些事確實讓人舒適，但卻讓健康大打折扣，日積月累，疾病就會找上門。
飯后保健是十分重要的養(yǎng)生方法，我國古代養(yǎng)生家都非常重視飯后保健。老年人腸道消化能力變?nèi)?，更需要在飯后做一些事情來幫助消化。下面介紹幾條食后養(yǎng)生經(jīng)，簡單易行，長期堅持可以延年益壽。
一、食后漱口
“藥王”孫思邈在《千金方》中指出：“食畢當(dāng)漱口數(shù)過，令人牙齒不敗，口香?！笔澈笫?，可保持口腔濕潤度和清潔，刺激舌上味蕾，增強味覺功能，減少口腔內(nèi)細菌數(shù)量，有效防治口腔及牙齒疾病，并可降低胃腸患病率。
正確的漱口方法是，將漱口水或清水含在口內(nèi)，閉上嘴，鼓動兩腮與唇部，使水液在口腔內(nèi)與牙齒充分接觸，并利用水力反復(fù)地沖洗口腔各個部位，清除掉存留在牙齒各處縫隙的食物殘渣和軟垢。漱口必須持之以恒，每食后必及時漱口，漱口水以淡鹽水和茶葉水為佳。
二、歇一會兒
吃完飯后靜坐休息10 30分鐘，再去睡午覺、散步或是做別的事情，這對于肝臟的保養(yǎng)很有益。吃完飯后閉目養(yǎng)神，能使血液多流向肝臟，供給肝細胞氧和營養(yǎng)成分。對于胃下垂的老年人，飯后最好適當(dāng)平躺一會兒，因為胃下垂受體位影響大，平躺時感覺稍好些。
三、揉揉腹
臍腹部相當(dāng)于胃幽門腺的腸腺部位，頻頻摩擦可使胃腸蠕動加快，胃液增多，有助于消化和排泄。
孫思邈就提倡“每食訖，以手摩面及腹，令津液通流”，認為“食畢摩腹，能除百病”。宋代養(yǎng)生家劉詞在《混俗頤生錄》中也說，飯后宜“先以手摩肚數(shù)十下，兼仰呵氣二十下”。食后摩腹還能作為一種良性刺激，經(jīng)神經(jīng)傳入大腦，有益于內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié)，對治療多種疾病，如消化不良、慢性胃炎、慢性腸炎、胃腸神經(jīng)官能癥、慢性膽囊炎等疾病有幫助。
具體做法是：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20 30圈。
四、聽小曲
中醫(yī)古籍《壽世保元》中說：“脾好音樂，聞聲即動而磨食?！钡兰乙灿小捌⑴K聞樂則磨”的說法。吃飯時聽柔和清新的音樂，能促進食欲，并有助于消化；而飯后欣賞音樂，可以愉悅心情，使元氣歸宗，樂而忘憂。波蘭醫(yī)學(xué)專家曾建議胃病患者每頓飯后聽一聽巴赫的音樂唱片，以促進他們的胃病痊愈。
不建議老年人聽喧鬧嘈雜的聲音、強烈激昂的音樂、纏綿悲哀的曲調(diào)，否則會對情緒和消化功能產(chǎn)生不良影響。
五、慢慢走
孫思邈在《千金翼方》中曾說：“食畢行步踟躕（要走不走的樣子）則長生?！薄稊z養(yǎng)枕中方》記載：“食止行數(shù)百步，大益人?！闭f的是食后緩行，可促進胃腸蠕動，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。
同時飯后散散步，還能消耗一定熱量，起到減肥作用。但食后不可疾步快走，不可進行劇烈運動，否則會給健康帶來不利影響。
散步的時間應(yīng)是在飯后20分鐘，不是剛吃完飯就出去散步。體質(zhì)較差和患有胃下垂等疾病者飯后不宜散步，應(yīng)平臥10分鐘。
六、練跪姿
據(jù)報道，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在還沒發(fā)明椅子之前，醫(yī)史資料中竟找不到肥胖癥、腸胃病的相關(guān)記載。而在椅子發(fā)明之前，人們多采用跪姿來談話、吃飯等。跪姿練習(xí)適合運動量不夠的人，特別是飯后做一做效果更好。如果吃完飯后還忙著辦公，或是窩在沙發(fā)上，腸胃容易“鬧情緒”，變成“小腹婆”“小腹翁”的概率也會大增。跪立姿勢有利于腸胃蠕動，防止腹部脂肪堆積。
此外，跪著走一走也有“引血下行”的作用，可戴著護膝做一做。足部離心臟較遠，供血相對不足，跪著行走，氣血容易流向膝蓋，足部的供血也會更充足，還有一定的驅(qū)寒功效。當(dāng)然有下肢骨病疾患的人不宜采用此法。
七、要制怒
古人云“食后不可怒，怒即食積”“食后不可便怒，怒后不可便食”。進食后，若處于惱怒煩悶的情緒之中，會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂。中醫(yī)認為“怒則氣上”，生氣發(fā)火會使腸胃氣機紊亂，不利于消化吸收。
八、嚼口香糖
當(dāng)胃酸分泌過多時，會出現(xiàn)燒心的感覺。英國研究人員發(fā)現(xiàn)，咀嚼口香糖有利于緩解燒心的癥狀，保護胃腸道。嚼口香糖不要少于30分鐘，這樣才能保證口腔中產(chǎn)生充足的唾液來稀釋食道和胃中的胃酸。需要提醒的是，不要吃檸檬或橘子等酸性口味的口香糖，否則會加速胃酸的分泌，加重?zé)陌Y狀。
本文合作作者：王延群
