#餃子餡料的蔥姜該如何正確處理?# 蔥姜建議用蔥姜水，肉質(zhì)嫩滑。 多次少量將蔥姜水，攪拌進肉中，這樣的水餃鮮嫩多汁。 分幾步把我家包餃子步驟截圖給大家。