俗語“處暑送鴨，無病各家”。鴨肉真的那么好？讓我們看看北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授、營養(yǎng)科副主任于康老師是如何評(píng)價(jià)鴨子的吧。 一、雞肉、羊肉，不如鴨肉 鴨肉性涼，清熱解暑。和容易上火…