胸鰭
廚師長(zhǎng)教你做紅燒鱸魚(yú)的家常做法
鱸魚(yú)我們?cè)诔谢蛘呤袌?chǎng)上買好，讓工作人員處理好，回來(lái)洗干凈，去掉肚子里面兩側(cè)的黑皮，去掉魚(yú)身上的胸鰭，腹鰭，背鰭，尾鰭 控干水份後放到案板，我們用刀在魚(yú)的身上側(cè)劃出刀口，深入1公分…
鱸魚(yú)我們?cè)诔谢蛘呤袌?chǎng)上買好，讓工作人員處理好，回來(lái)洗干凈，去掉肚子里面兩側(cè)的黑皮，去掉魚(yú)身上的胸鰭，腹鰭，背鰭，尾鰭 控干水份後放到案板，我們用刀在魚(yú)的身上側(cè)劃出刀口，深入1公分…
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